Obserwatorzy

niedziela, 28 sierpnia 2016

FIT LECZO

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne, sycące i, co najważniejsze, zdrowe leczo. Bardzo lubię takie jednogarnkowe dania, które zostają także na następny dzień, ponieważ nie tracą one smaku, a jest to duża wygoda, dlatego przepis jest na taki większy garnuszek :) Nie jest to oczywiście tradycyjna węgierska receptura, ponieważ zamiast kiełbasy dodałam pierś z kurczaka, ale możecie mi wierzyć, że ta wersja jest równie smaczna. Potwierdzić to mogą moi zaufani degustatorzy (czyt. rodzice), którzy jedli, aż im się uszy trzęsły! :)

Today I come to you with a recipe for a delicious, filling and, most importantly, healthy letcho. I really like one-pot dishes that we can eat the next day, because they don't lose their flavor and also it's a big convenience, therefore this recipe is for a larger pot :) This is obviously not a traditional hungarian recipe, because I added a chicken breast instead of sausage, but this version is just as tasty. My trusted tasters (parents) can confirm this, because they ate with great appetite! :)

Składniki:
  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • 2 papryki czerwone
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka zielona
  • 1 papryka biała
  • 3 cebule
  • 3 cukinie
  • sól
  • pieprz
  • 3 ząbki czosnku
  • 2,5 - 3 łyżki słodkiej papryki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 puszki pomidorów krojonych bez skórki
  • woda
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

  1. Piersi z kurczaka umyć i pokroić na kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć na patelni.
  2. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju.
  3. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski, wrzucić do garnka, dolać odrobinę wody i dusić pod przykryciem.
  4. Kiedy cebula się zeszkli, dodać ją do duszonej papryki, wymieszać całość i kontynuować duszenie.
  5. Dodać podsmażoną pierś kurczaka.
  6. Cukinię umyć, obrać i pokroić w kostkę, a następnie dodać do garnka.
  7. Dusić całość, aż papryka zupełnie zmięknie (ok. 20 min.).
  8. Dolać wodę tak, żeby leczo było bardziej płynne.
  9. Dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy. Doprawić czosnkiem i papryką w proszku.
  10. Dusić jeszcze 10 minut, a na koniec doprawić solą i pieprzem.


Snapchat: veronicalucy1
Ingredients:
  • 2 double chicken breasts
  • 2 red peppers
  • 1 yellow pepper
  • 1 green pepper
  • 1 white pepper
  • 3 onions
  • 3 courgettes
  • salt
  • pepper
  • 3 cloves garlic
  • 2,5 - 3 tablespoons sweet red pepper powder
  • 2 tablespoons tomato paste
  • 2 cans of peeled chopped tomatoes
  • water
  • frying oil


Preparation:
  1. Wash the chicken breasts and cut into pieces. Season with salt and pepper. Fry in a pan.
  2. Cut the onion in feathers and fry in oil.
  3. Clean the peppers with cores, cut into strips, put the pot, add a little water and simmer covered.
  4. When the onions are zeszkli, add it to stewed peppers, mix together and continue braising.
  5. Add the fried chicken breast.
  6. Wash courgette, peel and cut into cubes, then add to the pot.
  7. Simmer whole until peppers completely softened (approx. 20 min.).
  8. Pour the water so that leczo was smoother.
  9. Add the canned tomatoes, tomato paste. Season with garlic and red pepper powder.
  10. Simmer 10 more minutes, and at the end of season with salt and pepper.

77 komentarzy:

  1. Ależ to smacznie wygląda! I jaki uroczy garnuszek/miseczka. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham jeść lecz
    Wygląda bardzo apetycznie
    Napewno spróbuję
    Pozdrawiam oliwiafelkel.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Diferente para nós aqui. Deve ser delicioso. Vou fazer!

    Beijos.

    Blog Jovens Mães

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmmniam , pyszne leczo:) Narobiłaś mi tylko ochoty ha ha :) Na pewno skorzystam z przepisu!!!


    Zapraszam do mnie:)
    (recenzentka-ksiazek.blogspot.com)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda przepysznie

    Silvervea.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiamy leczo, często jemy np. jako kolacje ale w wersji bez mięsa:)
    Obserwujemy,
    nikoladominikablog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Zawsze robię bardzo podobne leczo :) Również nie dodaję kiełbasy ,ale też nie ma w moim białej papryki :)
    kikawww.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. MMMMM ale apetycznie wygląda <3


    Zapraszam http://ispossiblee.blogspot.com Odpowiadam na każdą obserwacje i propozycje wejść w linki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jakie pyszności :)
    Leczo to moje ulubione danie :)

    http://fasionsstyle.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda apetycznie :) Bardzo lubię leczo :) Przepis jest świetny, więc fajnie, że go podałaś :) Na pewno warto skorzystać!

    Zapraszam do mnie na nowy post: https://z-igly-widly.blogspot.com/

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja już Cię zaobserwowałam jakiś czas temu, ale Ty mnie nie, więc czekam na rewanż:)
    (recenzentka-ksiazek.blogspot.com)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda przepysznie :)
    http://vivi-vivii.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. Hej :) Świetny post, uwielbiam leczo <3 Pytałaś o wspólną obserwację, a więc jestem na tak. Ja już obserwuję :) Miłego wieczoru :)
    http://alittlebitforbeauty.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  14. uwielbiam leczo!<3 tak się składa, że robiła kilka dni temu ale jak widzę trochę inaczej, bardzo chetnie wypróbuję twoj przepis;) pozdrawiam/

    http://justbasicstyle.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. Przepysznie wygląda! :P

    Pewnie, zgadzam się na wspólną obserwację ;-))

    aanna-aanna.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. Ale super. Już wiem co zrobię z mamą jutro na obiad.
    Obserwuję

    Pozdrawiam :)
    http://perypetieoliwii.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. wygląda przepysznie!

    Zapraszam na nowy post :)
    MÓJ BLOG

    OdpowiedzUsuń
  18. Na pewno jest smaczne, ja ogólnie uwielbiam leczo
    ale takiej wersji jeszcze nie jadłam, muszę koniecznie
    wypróbować twój przepis :)
    pozdrawiam cieplutko myszko :*
    ayuna-chan.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. Leczo wygląda bardzo smacznie. Pamiętam że moja ciocia zawsze je robiła jak byłam mała. To danie przypomina mi smak dzieciństwa. Na pewno skorzystam z tego przepisu.
    Pozdrawiam.
    Cień

    OdpowiedzUsuń
  20. Smacznie wygląda , muszę kiedyś wypróbować przepis , choć znając mnie pewnie mi nie wyjdzie :) :)
    Pozdrawiam
    http://mylifeiswonderful9.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  21. Wygląda naprawdę smacznie, osobiście żeby zaspokoić niedobór węglowodanów do swojego lecza zawsze gotuję pełnoziarnisty ryż!

    Zapraszam na mojego bloga, jeśli ci się spodoba, zaobserwuj!
    http://modaiurodawedlugjulii.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. Great post!!
    Follow for follow?please let me know in my blog<3
    https://stargazershia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda bardzo dobrze ;)

    Obserwuje i tak jak napisałaś u mnie na blogu, mam nadzieję na wspólną obserwację :)

    byqlaudia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  24. To wygląda smakowicie :D Na pewno skorzystam tylko szkoda, że narobiłaś mi smaka :/

    https://life-patuu.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  25. dziękuje za przepis !
    Nie robiłam nigdy leczo ale chyba się skusze i zrobie ;)
    http://twinstyl.blogspot.com/2016/08/summer-fashion-bag.html

    OdpowiedzUsuń
  26. wyglada smakowicie :)
    http://dyed-blonde.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  27. Wygląda bardzo smacznie, chociaż za leczo nie przepadam :D
    agnieszkaa-es.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  28. Wygląda smakowicie, musze dzisiaj spróbować! Lecę do sklepu po składniki ;)
    niepowaznieopowaznym.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  29. Leczo jest o tyle komfortowym daniem, że jest "jednogarnkowe" - tak przynajmniej jest u mnie. Super danie, polecam :)
    Pozdrawiam
    Kaktusowy Sad

    OdpowiedzUsuń
  30. Ja często jem leczo :)
    http://treamicii.blogspot.com/2016/08/ostatni-tydzien.html

    OdpowiedzUsuń
  31. To leczo prezentuje się niesamowicie! Kolejny przepis do podrzucenia dla babci ♥
    http://iam-wiki.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  32. Mmmm! Smakowicie wygląda :D

    http://roksanafashionist.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  33. Aż zgłodniałam !! ;)) Pozdrawiam i zapraszam na:
    maggie-fashion-style.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  34. Super przepis, wyobraź sobie, że właśnie wczoraj jadłam leczo! xD
    Również obserwuję i pozdrawiam :*
    nastolatka-marzycielka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  35. Lubie różne przepisy kulinarne:)
    Może wspólna obserwacja?

    OdpowiedzUsuń
  36. Widziałam już wiele przepisów ale ten jest świetny !
    Obserwuję + zapraszam serdecznie na prezentacje letniej stylizacji.
    Całość została wymyślona przeze mnie :)

    http://xxxstokrotkaxx.blogspot.com/2016/08/stylizacja-na-letnie-spacery.html

    OdpowiedzUsuń
  37. jejku ale smakowicie wygląda :)
    ja już dodałam do obserwowanych, czekam na rewanżyk :)

    NAHTURAL.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  38. Uwielbiam leczo, ale sama jeszcze nie próbowałam go przygotować.
    Wypróbuję Twój przepis z pewnością, bo na zdjęciach wygląda na smakowite ;D
    Pozdrawiam, kochana :*
    Obserwuję, bo jakbym nie mogła? :D

    blogtylkodlamnie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  39. mmmm coś dla mnie! :) wersji fit jeszcze nie próbowałam...Piękne zdjęcia <3
    Zostaję u Ciebie na dłużej :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Wygląda przepysznie! ♥

    http://roseaud.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  41. A zastanawiałam się ostatnio jak zrobić dobre leczo :) czytasz mi w myślach :)

    OdpowiedzUsuń
  42. Uwielbiam leczo, koniecznie wypróbuj sobie go z ciecierzycą :)

    OdpowiedzUsuń
  43. Za leczo obecnie nie przepadam, ale może mi się odwidzi, a wtedy z chęcią zerknę na ten przepis :D Pytałaś o wspólną obs, zacznij i daj znać

    https://odbicie-lustra.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  44. robię podobne danie ale bez kurczaka

    zapraszam
    mój blog |KLIK|

    OdpowiedzUsuń
  45. I have followed you..:)

    www.macadamialover.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  46. Hi Veronica, thank you for visiting my blog and for leaving a comment.
    Yes I would like us to follow each other, I have already started following you (GFC #669), so here's my blog as well:

    https://fashionstylebeautyandmore.blogspot.ca/

    Cheers and have a wonderful week ahead!
    Xoxo, Victoria

    OdpowiedzUsuń
  47. Hello, I followed you,it is your turn to return favour.
    Overpowered

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Please follow back or I am going to be forced to unfollow you!

      Usuń
  48. I cook it similar but not the same. xoxo

    OdpowiedzUsuń
  49. Very nice post!I follow your blog! :)

    ksenijinkutak1.blogspot.rs

    OdpowiedzUsuń
  50. Amazing post dear!

    How about follow each other? ☺
    http://ivafdiary.blogspot.ba/#_=_

    OdpowiedzUsuń
  51. Wygląda smacznie i na pewno tak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  52. Uwielbiam leczo :D Pozdrawiam!

    lublins.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  53. Great post , and the recipe is great ! I follow you now , and if you could , you can follow me too . Thank you anyway .
    P.S.If anyone wants follow for follow , come to my blog .
    lovedisneyhr.blogspot.hr
    <3

    OdpowiedzUsuń
  54. Great post!I follow you,do you can follow me too!
    jovanaslife.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  55. Great post. I followed you, now is your turn. https://enotes10.blogspot.ba

    OdpowiedzUsuń
  56. Dawno nie jadłam leczo :c W sumie mogłabym spróbować tego przepisu :D
    Zapraszam na bloga!
    Co powiesz na wspólną obserwacje?
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  57. Great post!I will try this for sure ♥
    I'm following you follow me back → beautyandstylebyemma.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  58. Nigdy nie próbowałam, ale przekonałaś mnie do małego eksperymentu ;)

    Pozdrawiam
    VIOLET END

    OdpowiedzUsuń
  59. Oo musze wypróbować ten przepis wyglada smakowicie ;)
    Zapraszam :) http://gebalaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  60. great post!
    i follow you now dear, follow me soon
    regards!
    https://pandoraglam.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  61. Rzeczywiście wygląda mega smakowicie :)
    A takie leczo z kiełbasą ostatnio jadłam i to pierwszy raz w życiu i bardzo mi smakowało :) Z piersią z kurczaka również pewnie jest nieziemskie:)

    Pozdrawiam,
    http://my-little-world-olimpia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  62. Jak ja uwielbiam leczo. mmm Przepyszne

    starwarspoland.blogspot.com
    1001zakatkowswiata.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  63. I like this recipe. I think I'll try it once. :)

    https://sretnisanjar.blogspot.hr

    OdpowiedzUsuń
  64. It looks delicious :)
    ▿ forever-blogm.blogspot.com ▿

    OdpowiedzUsuń
  65. U mnie na stole leczo pojawia się bardzo często, ja jednak przygotowuję je z cukinii i bez kurczaka. Uwielbiam to danie, mogłabym je jeść niemal codzienne <3

    MoccaMonica blog -> klik

    OdpowiedzUsuń