ZDROWE PIERNICZKI | HEALTHY GINGERBREADS

Uwielbiam zapach cynamonu i też od zawsze bardzo podobały mi się takie ciasteczka w różnych kształtach - gwiazdki, choinki, ludziki (niczym Ciastek ze Shreka!), więc kiedy zobaczyłam w Empiku wykrawacze przecenione o połowę, postanowiłam zrobić moje pierwsze w życiu świąteczne pierniczki! Przepis nieco zmodyfikowałam, bo zamiast mąki pszennej dodałam żytnią razową i pełnoziarnistą. Wyszły naprawdę bardzo smaczne, zdrowe, a przy tym wyglądają super jako ozdoby choinkowe! Co do dekorowania, to ja kupiłam gotowe Pisaki i Perełki (dr Oetker), ale można oczywiście zrobić lukier własnoręcznie.

Robienie takich pierniczków to naprawdę fajna zabawa, a po powieszeniu ich na choince, pachnie pięknie w całym domu! :)

I love the smell of cinnamon and I also like cookies in a variety of shapes - stars, Christmas trees, people (like the Gingerbread man from Shrek!), so when in Empik I saw cutters discounted by half, I decided to make my first Christmas gingerbreads! I slightly modified the recipe, because instead of wheat flour I added wholemeal rye flour and wholegrain flour. They are really tasty, healthy and they look really great as Christmas tree ornaments! When it comes to decorating, I bought Sugar Pens and Silver Pearls (dr Oetker), but of course you can also do icing own.

Making gingerbreads is really good fun and after hanging them on Christmas tree, there will be nice scent throughout the house! :)

Składniki (ok. 50 sztuk): mąka pełnoziarnista (2 szklanki + do podsypywania) mąka żytnia razowa (0,5 szklanki) masło (120g) cukier puder (100g) płynny miód (200g) jajko soda oczyszczona (1 łyżeczka) przyprawa do piernika (2 łyżki) kakao (2 łyżeczki) Przygotowanie: Na stolnicy wymieszać mąkę z sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika i cukrem pudrem. Dodać masło, miód, jajko i wyrobić ciasto. Gotowe ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-5mm. Wykrawać foremkami kształty i ułożyć na blasze posmarowanej masłem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 10 minut. Po ostygnięciu udekorować  pierniczki według uznania. Facebook: Veronica Lucy Instagram: @weronikawachowiec Snapchat: veronicalucy1

Components (about 50 cookies): wholegrain flour (2 cups + for dusting) wholemeal rye flour (0.5 cups) butter (120g) powdered sugar (100g) liquid honey (200g) egg baking soda (1 teaspoon) spice to gingerbread (2 tablespoons) cocoa (2 teaspoons) Preparation: On the pastry board, mix the flour with the baking soda, spice to gingerbread and powder sugar. Add the butter, honey, egg and knead the dough. Roll the dough to a thickness of approx. 3-5 mm. Trim shapes and place on a buttered baking sheet. Bake in preheated oven to 180 deg. C for 10 minutes. After cooling, decorate gingerbreads.

Czytaj więcej »

LACE AND OMBRE NAILS

Bardzo lubię koronkę, więc dlaczego by nie umieścić jej również na paznokciach? Taki wzór jest niezwykle delikatny, kobiecy i nadaje się na wiele okazji, na co dzień, na wyjście... Wiem, że można kupić gotowe naklejki, ale ja namalowałam je ręcznie przy użyciu sondy. Na zdjęciach pokazuję Wam dwie wersje - fioletową (z dodatkowym "kwiatowym" motywem), którą wykonałam na paznokciach mojej mamy i czerwono-szarą, którą zrobiłam sobie. Oprócz tego mamy tu jeszcze ombre, które moim zdaniem jest fajnym uzupełnieniem, a jego wykonanie jest bardzo proste. Wystarczy nałożyć na paznokcie dwa wybrane kolory (jeden na górze, drugi na dole), a następnie czystym pędzelkiem rozetrzeć granicę między nimi.

Która opcja bardziej przypadła Wam do gustu? :)

I really like lace, so why don't we put it on the nails? This pattern is very delicate, feminine and suitable for many occasions, every day, date... I know that we can buy ready stickers, but I painted them by hand using a probe. In the pictures I show you two versions - purple (with additional "flower" theme), which I made on my mom's nails and red-gray, that I made myself. Moreover, there is also ombre, which I think is a nice complement and its realization is very simple. Just put on your nails two selected colors (one on top, one on bottom) and then rub the border between them with clean brush.

Which option do you prefer? :)

Fioletowa/Purple: Semilac 001 Strong White Semilac 015 Plum Facebook: Veronica Lucy Instagram: @weronikawachowiec Snapchat: veronicalucy1

Czerwono-szara/Red-gray: Semilac 001 Strong White Semilac 071 Deep Red Semilac 106 Wet Marengo

Czytaj więcej »

SWEATER NAILS + STEP BY STEP

Ostatnio do mojej kolekcji lakierów hybrydowych dołączyło kilka kolorów, w tym m. in. Semilac 004 Classic Nude. Dokupiłam sobie też wzornik, a będąc przez weekend w domu postanowiłam znowu poeksperymentować z manicure hybrydowym. Tym razem postawiłam na wzór 3D, a dokładniej, ostatnio bardzo popularne - paznokcie sweterkowe. Najpierw spróbowałam na wzorniku, a potem cały manicure wykonałam na paznokciach mojej stałej klientki - mamy. Pozazdrościłam i w następnej kolejności takie same zrobiłam sobie! Efekt naprawdę bardzo mi się podoba, a jeśli chcecie wiedzieć, jak wykonać takie zdobienie, to odpowiedź znajdziecie w dalszej części posta ;)

Recently several colors joined my collection of hybrid lacquers, for example Semilac 004 Classic Nude. I also bought a template and being at home at the weekend I decided to experiment with hybrid manicure. This time I chose 3D pattern and more precisely very popular - sweater nails. First, I tried on a template and then I made the whole manicure on the nails of my regular customer - mom. I envied and later I did the same on my nails! I really like the effect and if you want to know, how to make such a design, then you will find the answer in further part of this post ;)

KROK PO KROKU 1. Nałożyć bazę i utwardzić w lampie. 2. Nałożyć kolor i każdą warstwę utwardzić. 3. Paznokcie, na których nie będzie wzorków można od razu pokryć topem. 4. Na folii aluminiowej zrobić dużą kroplę koloru. 5. Za pomocą sondy wykonać zdobienie poprzez naniesienie grubych wzorków i utwardzić. Na środku, między dwoma prostymi kreskami, znajduje się "warkoczyk", a od zewnętrznej strony - kropki. 6. Poprawić wzór jeszcze 2 razy i każdorazowo utwardzić w lampie. 7. Całość pokryć topem i utwardzić.

STEP BY STEP 1. Apply base and harden in the lamp. 2. Apply the color/s and harden each layer. 3. Apply top on the nails on which there won't be patterns. 4. Make large droplet of color on the aluminium foil. 5. Using a probe make a pattern by applying thick patterns and harden. In the middle there is a braid between two straight lines and from the outside there are dots. 6. Make pattern 2 more times and each time harden in the lamp. 7. Apply the top and harden.

Czytaj więcej »

ORIENTANA MASECZKA Z GLINKI NEEM I DRZEWO HERBACIANE

Po ostatnim wpisie z dawką sztuki, przyszedł czas na coś z kategorii urodowej, a mianowicie recenzję Maseczki z glinki do cery tłustej Neem i drzewo herbaciane firmy Orientana.

Na początek musicie wiedzieć, że jest to produkt polskiej marki, która oferuje kosmetyki naturalne, czyli bez parabenów, silikonów, barwników i tak dalej. Dodatkowo nie są one testowane na zwierzętach, a wykonane są z nieprzetworzonych ekstraktów roślinnych. I między innymi dlatego zdecydowałam się na przetestowanie tego produktu, więc jeśli jesteście ciekawi mojej opinii, to zapraszam do dalszej części posta :)

After the last post with dose of art, it's time for something from beauty category - a review of Orientana's Mask for oily skin Neem and tea tree.

For starters you must know that this is the product of Polish brand, that offers natural cosmetics without parabens, silicones, colourants and others. In addition, they aren't tested on animals and are made from raw plant extracts. And those are the reasons, why I decided to test this product, so if you want to know my opinion about it, I invite you to read the rest of this post :)

Cena: 33 zł   Pojemność: 50g

Price: 33 PLN   Capacity: 50g

Maseczka znajduje się w plastikowym, zakręcanym słoiczku, a pod zakrętką jest jeszcze dodatkowe złotko zabezpieczające.

Produkt ma zwartą i gęstą konsystencję oraz roślinny ziołowy zapach.

Jeśli chodzi o samą aplikację, to jest ona dość łatwa. Produkt należy rozprowadzić na oczyszczonej twarzy omijając okolice oczu, pozostawić na 20 minut do wyschnięcia, a następnie zmyć ciepłą wodą.

The mask is in plastic lidded jar and under the cap there is a protecting foil.

The product has compact and thick consistency and plant herbal smell. When it comes to the application, it is quite easy. The product should be applied on a clean face avoiding the eye area, leave for 20 minutes to dry and then wash off with warm water.

Produkt oceniam na naprawdę bardzo duży plus, bo efekty zauważyłam już po pierwszym użyciu. Skóra była przyjemnie oczyszczona i gładka w dotyku. Nie była przesadnie napięta, a za to nawilżona, ale nie tłusta. Mam wrażenie, że nawet koloryt nieco się wyrównał.

Maska w pełni zasługuje na uznanie, bo czasem można sobie pozwolić na taki naturalny luksus :)

The product has a big plus from me, because I noticed the effects after the first use. The skin was cleaned and smooth to the touch. It wasn't overly tense, but it was moisturized and not greasy. I have the impression that even the colour equalized.

The mask fully deserves the recognition, because sometimes you can afford luxury of natural :)

Maseczka z glinki do cery tłustej Neem i drzewo herbaciane [CLICK]

Mask for oily skin Neem and tea tree [CLICK]

Facebook: Veronica Lucy

Instagram: @weronikawachowiec

Snapchat: veronicalucy1

Czytaj więcej »

DRAWING OF ANGELINA JOLIE

Ostatni post rysunkowy pojawił się 1 września? Czyli ponad 2 miesiące temu. Nieładnie, oj bardzo nieładnie. Muszę Wam powiedzieć, że dla mnie rysowanie jest czymś, co poprawia mi humor i pomaga się zrelaksować, więc cieszę się, że ostatnio udało mi się wygospodarować na to trochę czasu. Dlatego dziś chcę nadrobić zaległości i pokazać Wam mój nowy szkic, który przedstawia Angelinę Jolie, a został wykonany w formacie A4.

Mam nadzieję, że się Wam spodoba! ;)

Last post with drawing appeared on September 1? So more than 2 months ago. Rude, oh very rude. I must tell you that for me drawing is something that improves my mood and helps me relax, so I'm glad that recently I managed to save up a bit of time to do it. So today I want to catch up and show you my new drawing, which presents Angelina Jolie and was made in A4 format.

I hope you like it! ;)

Facebook: Veronica Lucy

Instagram: @weronikawachowiec

Snapchat: veronicalucy1

Czytaj więcej »

TAGLIATELLE WITH TUNA & VEGETABLE SAUCE

Do przyrządzenia dzisiejszego dania wykorzystałam tylko produkty, które akurat miałam w domu, ale ponieważ wyszło naprawdę smaczne, postanowiłam Wam je pokazać :) Bardzo lubię takie sytuacje, kiedy nie muszę dokupować mnóstwa produktów, tylko mogę wykorzystać to, co mam tak, żeby się nie zmarnowało.

Mam nadzieję, że przepis się Wam spodoba :)

To this dish I used only products that I had at home, but because of the fact that it was really tasty, I decided to show it to you :) I like such situations when I don't need to buy a lot of products, but I can use something what I have so as not to waste.

I hope that you'll like this recipe :)

Składniki: makaron tagliatelle (np. kolorowy z pszenicy durum) 1 puszka tuńczyka 3 pomidory 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego natka pietruszki marchewka pietruszka pestki słonecznika woda sól (np. morska) pieprz (np. kolorowy) Przygotowanie: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na patelni i dodać czosnek. Pomidory naciąć, zalać wrzątkiem, a następnie obrać ze skórki, pokroić i rozgnieść widelcem. Dodać koncentrat pomidorowy. Całość przełożyć na patelnię z cebulą i dusić pod przykryciem. Na osobnej patelni bez tłuszczu uprażyć pestki słonecznika i dodać do sosu. Tuńczyka odsączyć z oleju i dodać do całości. Dodać pokrojoną marchewkę, pietruszkę, natkę pietruszki, cały czas dusić. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Facebook: Veronica Lucy Instagram: @weronikawachowiec Snapchat: veronicalucy1

Ingredients: tagliatelle pasta (color from durum wheat) 1 can of tuna 3 tomatoes 1 big onion 2 cloves garlic 1 tablespoon of tomato paste parsley (leaves) carrot parsley sunflower seeds water salt (sea) pepper (color) Preparation: Cook the pasta according to the recipe on the package. Cut the onions into feathers, fry in a pan and add the garlic. Cut tomatoes, pour boiling water, then peel, slice and mash with a fork. Add the tomato paste. Add it into the pan with onion and simmer covered. On a separate skillet without fat roast sunflower seeds and add to the sauce. Drain the tuna wfrom oil and add to the whole. Add the chopped carrots, parsley, simmer the whole time. Season with salt and pepper.

Czytaj więcej »

GEOMETRIC OMBRE GRADIENT NAILS

Geometryczne ombre na paznokciach to najnowszy trend w stylizacji paznokci na jesień 2016. Dużą zaletą tego zdobienia jest to, że do wykonania potrzebujemy tak naprawdę dwóch kolorów (czyli połowę mojej bogatej kolekcji), ponieważ cała sztuka polega na mieszaniu barw - stopniowe dodawanie ciemniejszego koloru do jaśniejszego i tworzenie "warstw kwadracików", a dokładniej mówiąc "koron", które na siebie zachodzą.

Gdy tylko zobaczyłam efekty u innych dziewczyn, stwierdziłam, że sama muszę spróbować swoich sił. Zdobienie (dodam, że moje pierwsze) wykonałam na paznokciach mojej mamy, przy użyciu kolorów marki Semilac 015 Plum i 001 Strong White.

Co myślicie o tym trendzie? :)
P.S. Jeśli chcecie dokładniejszy tutorial, to dajcie znać! ;)

Geometric ombre gradient is the latest trend for autumn 2016. The big advantage of this embellishment is that you need only two colors (actually half of my extensive collection) to do it, because the trick is mixing colors - gradually adding the darker to brighter color and creating "layers of squares" and more specifically "crowns" that overlap.

When I saw the effects on the Internet, I realized that I must try to do it. I made such embellishment (I would like to mark that it was my first time) on the nails of my mother, using Semilac 015 Plum and 001 Strong White.

What is your opinion about this trend? :)
P.S. If you want to see more detailed tutorial, let me know! ;)

Facebook: Veronica Lucy

Instagram: @weronikawachowiec

Snapchat: veronicalucy1

Czytaj więcej »

HYBRID MANICURE + STEP BY STEP

Manicure hybrydowy nie jest czymś nowym i pewnie większość z Was już o nim słyszała. Jest to metoda stylizacji paznokci, dzięki której możemy cieszyć się pięknymi i trwałymi paznokciami. Efekt utrzymuje się do 2-3 tygodni, a sam lakier nie odpryskuje.

Moje paznokcie z natury są tak kruche, że wystarczy na nie chuchnąć, żeby się połamały! Zwykły lakier utrzymywał mi się maksymalnie 2 dni, co doprowadzało mnie do szału. W końcu i ja zdecydowałam się wypróbować manicure hybrydowy. Po kilku wizytach u kosmetyczki i koleżanek postanowiłam wziąć sprawy w swoje ręce. W ramach współpracy z Sammydress.com zamówiłam lampę, a resztę dokupiłam stacjonarnie w swoim mieście. Skompletowałam zestaw i oto jest - mój pierwszy raz z hybrydami!

Hybrid manicure is not something new and probably most of you have heard of it. It is a method of nail art, by which we can enjoy a beautiful and durable nails. The effect lasts for 2-3 weeks and the nail polish doesn't chip.

My nails are inherently so fragile that when you exhale on them, they can be broke! Simple nail polish keeps up to 2 days, which makes me angry. In the end I decided to try hybrid manicure. After several visits to beauticians and friends I decided to complete my own set. Because of the cooperation with Sammydress.com I ordered a lamp and the rest I bought stationary in my city. And here it is - my first time with hybrid nails!

Wybrałam lampę LED + CCFL 48W i jestem z niej naprawdę bardzo zadowolona. Można jej używać nie tylko do manicure hybrydowego, ale także do paznokci żelowych itd. Niezwykle krótki czas utwardzania (10-30 sekund) znacznie ułatwia cały proces. Dodatkowo lampa jest lekka, przez co łatwo ją przenosić. Posiada lustrzane wnętrze i wbudowany czujnik ruchu.

I chose LED + CCFL 48W lamp and I am really glad. It can be used not only for hybrid manicure, but also with nail gel etc. Extremely short curing time (10-30 seconds) greatly facilitates the process. The lamp is lightweight, so it's easy to carry. It has a mirrored interior and built-in motion sensor.

Na pierwszy raz nie chciałam szaleć ze zdobieniami czy efektami, więc z mojej bogatej kolekcji kolorów (sztuk 4) wybrałam kolor Semilac 015 Plum, który moim zdaniem jest idealny na jesień. Do tego jeszcze oczywiście baza i top (u mnie akurat No Wipe).

For the first time I didn't want to make decorations and effects, so from my extensive collection of colors (4 pieces) I chose Semilac 015 Plum, which I think is perfect for autumn. Here we have of course base and top (No Wipe).

1. Obciąć paznokcie i nadać im odpowiedni kształt. Wyciąć skórki. 2. Bloczkiem polerskim delikatnie zmatowić płytkę paznokcia. 3. Przemyć paznokcie wacikiem nasączonym odtłuszczaczem. 4. Nałożyć cienką warstwę bazy i utwardzić w lampie. 5. Nałożyć kolor - ilość warstw zależy od tego, jaki efekt chcemy uzyskać. Każdą warstwę utwardzić w lampie. 6. Nałożyć top i utwardzić w lampie. 7. Przemyć lepką warstwę odtłuszczaczem (top No Wipe nie wymaga tego kroku). lampa - Sammydress.com

1. Cut nails and give them a proper shape. Cut the peel. 2. Polish nails with sanding block and do matte nail plate. 3. Wipe nails with dust-free wipes soaked in cleaner. 4. Apply a thin layer of base and harden in the lamp. 5. Apply color - number of layers depends on what effect we want to achieve. Each layer harden in the lamp. 6. Apply top and harden in the lamp. 7. Wash the sticky layer with cleaner (top No Wipe doesn't require this step). lamp - Sammydress.com

Czytaj więcej »

DRAWING OF MARCIN DUBIEL

Zauważyłam, że na blogu już dawno nie było postu rysunkowego, dlatego dzisiaj postanowiłam "nadrobić zaległości" (wyjątkowo nieśmieszne nawiązanie do 1 września :) ). Praca przedstawia YouTuber'a Marcina Dubiela, a została wykonana w formacie A4.

P.S. Zastanawiałam się nad założeniem kanału na YouTube, który byłby takim uzupełnieniem bloga. Co myślicie o tym pomyśle? Jakie filmy najchętniej byście tam zobaczyli? Piszcie! :)

I noticed that I didn't publish any drawing for a long time, so today I decided to "catch up" (exceptionally not funny reference to September 1 :) ). This picture presents Polish YouTuber Marcin Dubiel and its size is A4.

P.S. I was thinking about making a YouTube channel, which would be complement of blog. What do you think about this idea? What kind of films would you like to see there? Please write! :)

Facebook: Veronica Lucy

Instagram: @weronikawachowiec

Snapchat: veronicalucy1

Czytaj więcej »

FIT LECZO

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne, sycące i, co najważniejsze, zdrowe leczo. Bardzo lubię takie jednogarnkowe dania, które zostają także na następny dzień, ponieważ nie tracą one smaku, a jest to duża wygoda, dlatego przepis jest na taki większy garnuszek :) Nie jest to oczywiście tradycyjna węgierska receptura, ponieważ zamiast kiełbasy dodałam pierś z kurczaka, ale możecie mi wierzyć, że ta wersja jest równie smaczna. Potwierdzić to mogą moi zaufani degustatorzy (czyt. rodzice), którzy jedli, aż im się uszy trzęsły! :)

Today I come to you with a recipe for a delicious, filling and, most importantly, healthy letcho. I really like one-pot dishes that we can eat the next day, because they don't lose their flavor and also it's a big convenience, therefore this recipe is for a larger pot :) This is obviously not a traditional hungarian recipe, because I added a chicken breast instead of sausage, but this version is just as tasty. My trusted tasters (parents) can confirm this, because they ate with great appetite! :)

Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 2 papryki czerwone 1 papryka żółta 1 papryka zielona 1 papryka biała 3 cebule 3 cukinie sól pieprz 3 ząbki czosnku 2,5 - 3 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 puszki pomidorów krojonych bez skórki woda olej do smażenia Przygotowanie: Piersi z kurczaka umyć i pokroić na kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć na patelni. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski, wrzucić do garnka, dolać odrobinę wody i dusić pod przykryciem. Kiedy cebula się zeszkli, dodać ją do duszonej papryki, wymieszać całość i kontynuować duszenie. Dodać podsmażoną pierś kurczaka. Cukinię umyć, obrać i pokroić w kostkę, a następnie dodać do garnka. Dusić całość, aż papryka zupełnie zmięknie (ok. 20 min.). Dolać wodę tak, żeby leczo było bardziej płynne. Dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy. Doprawić czosnkiem i papryką w proszku. Dusić jeszcze 10 minut, a na koniec doprawić solą i pieprzem. Facebook: Veronica Lucy Instagram: @weronikawachowiec Snapchat: veronicalucy1

Ingredients: 2 double chicken breasts 2 red peppers 1 yellow pepper 1 green pepper 1 white pepper 3 onions 3 courgettes salt pepper 3 cloves garlic 2,5 - 3 tablespoons sweet red pepper powder 2 tablespoons tomato paste 2 cans of peeled chopped tomatoes water frying oil Preparation: Wash the chicken breasts and cut into pieces. Season with salt and pepper. Fry in a pan. Cut the onion in feathers and fry in oil. Clean the peppers with cores, cut into strips, put the pot, add a little water and simmer covered. When the onions are zeszkli, add it to stewed peppers, mix together and continue braising. Add the fried chicken breast. Wash courgette, peel and cut into cubes, then add to the pot. Simmer whole until peppers completely softened (approx. 20 min.). Pour the water so that leczo was smoother. Add the canned tomatoes, tomato paste. Season with garlic and red pepper powder. Simmer 10 more minutes, and at the end of season with salt and pepper.

Czytaj więcej »