Obserwatorzy

niedziela, 25 października 2015

CIEPLEJSZA JESIEŃ #2

Planowałam, że następny post będzie już bardziej w klimacie "chłodno-jesiennym", ale słońce ponownie zaskoczyło mnie swoją obecnością i nie mogłam nie skorzystać z takiej niepowtarzalnej okazji!
Postanowiłam wykorzystać moją sukienkę w kolorze "camel", ponieważ jej ozdobą jest właśnie ta góra, którą dzięki dobrej pogodzie mogłam śmiało odsłonić. Jesiennym akcentem tej stylizacji są beżowe kozaki z dziurkowanymi wzorami.
Taka pogoda dostaje ode mnie duże "TAK!" i może przejść do następnego etapu, czyli do zimy! :)

I planned that the next post will be in the style of "cold-autumn", but the sun again surprised me with his presence and I had to take advantage of this unique opportunity!
I decided to wear my dress in the color "camel", because its embellishment is the upper part, that I could show because of good weather. Autumn accents of this outfit are beige boots with punched patterns.
This weather gets a big "YES!" and can proceed to the next step - the winter! :)

Sukienka/Dress - T. A. T. U.
Buty/Boots - CCC
Bransoletki/Bracelets - pamiątki z wycieczek/souvenirs from trips














niedziela, 18 października 2015

CIEPLEJSZA JESIEŃ

Co prawda w tej chwili pogoda nie powala - jest deszczowo, szaro, buro... Ale jeszcze kilka dni temu, podczas niedzielnego spaceru, udało mi się trafić na przebłyski słońca! Było tak przyjemnie ciepło, że cały dzień spędziłam na dworze i od razu miałam lepszy humor! :)
Co do stylizacji to zdecydowałam się założyć kwiecistą spódnicę, białą koszulę, do tego kamizelkę z frędzlami w kolorze "camel" i jesienne buty na grubym obcasie.

It is true that at the moment the weather is not the best - it is rainy... But a few days ago, during a Sunday stroll, I saw glimpses of the sun! It was so warm that I spent the whole day outside and I immediately had a better mood! :)
As for styling I decided to wear a flowery skirt, a white shirt, a vest with fringes in the color "camel" and autumn shoes on thick high heels.

Spódnica/Skirt - House
Koszula/Shirt - Mohito
Kamizelka/Vest - T. A. T. U.
Buty/Shoes - Deichmann










piątek, 9 października 2015

SPAGHETTI Z PULPETAMI I SOSEM POMIDOROWYM

Korzystając z kilku wolnych dni postanowiłam coś ugotować, wybór padł na spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym. To danie przypomniało mi popularną scenę z "Zakochanego kundla" (jedna z moich ulubionych bajek dzieciństwa), kiedy to suczka rasy cocker spaniel Lady i kundel Tramp są na romantycznej kolacji i zakochują się w sobie. Stół, świece, obrus w kratę i to spaghetti!
Zachęcam do zrobienia takiego obiadu, ponieważ wyszedł naprawdę smacznie no i do tego ten klimat! :)

Using a few free days I decided to cook something, I chose spaghetti with meatballs and tomato sauce. This dish reminded me of a popular scene in "Lady and the Tramp" (one of my favorite fairy tales of childhood), when female American Cocker Spaniel named Lady and  a male stray mutt named Tramp are on a romantic dinner and fall in love. Table, candles, checkered tablecloth and this spaghetti!
I encourage you to do this dinner, because it is really tasty and and because of this climate! :)


Składniki:                                                                       
  • 500 g makaronu spaghetti
Pulpety:
  • 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • bułka tarta (ok. 3 łyżki)
  • pół pęczka pietruszki
  • jajko
  • sól (ok. 1 łyżeczka, w zależności od mięsa)
  • pieprz
Sos pomidorowy:
  • 2 puszki pomidorów lub kg świeżych pomidorów bez skórki
  • 2 ząbki czosnku
  • cebula
  • łyżeczka cukru
  • pół łyżeczki słodkiej papryczki
  • 2 łyżki oleju
  • sól (szczypta)
  • pieprz
Sposób przygotowania:

1. Połączyć mięso mielone z jajkiem, pokrojoną pietruszką, solą, pieprzem i bułką tartą.
2. Uformować małe pulpety i usmażyć na rozgrzanym oleju.
3. Na drugiej patelni przesmażyć pokrojoną cebulę z roztartym czosnkiem, dodać pomidory i przyprawy, a następnie dusić około 10 min.
4. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
5. Makaron polać sosem, a na górze ułożyć pulpety.

Components:
  • 500g spaghetti

Meatballs:
  • 300g minced beef-pork
  • bread crumbs (3 tablespoons)
  • half a bunch of parsley
  • 1 egg
  • salt (1 teaspoon, depending on the meat)
  • pepper

Tomato sauce:
  • 2 cans of tomatoes or 1 kg of fresh tomatoes, peeled
  • 2 cloves garlic
  • 1 onion
  • 1 teaspoon sugar
  • half a teaspoon of sweet peppers
  • 2 tablespoons oil
  • salt (a pinch)
  • pepper

A method of preparing:



1. Combine the minced meat with egg, chopped parsley, salt, pepper and bread crumbs.
2. Shape into small meatballs and fry in hot oil.
3. On the second pan fry the chopped onion and crushed garlic, add the tomatoes and spices, and simmer about 10 minutes.
4. Cook pasta according to packet instructions.
5. Pour pasta sauce and arrange on top of the meatballs.