Obserwatorzy

piątek, 9 października 2015

SPAGHETTI Z PULPETAMI I SOSEM POMIDOROWYM

Korzystając z kilku wolnych dni postanowiłam coś ugotować, wybór padł na spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym. To danie przypomniało mi popularną scenę z "Zakochanego kundla" (jedna z moich ulubionych bajek dzieciństwa), kiedy to suczka rasy cocker spaniel Lady i kundel Tramp są na romantycznej kolacji i zakochują się w sobie. Stół, świece, obrus w kratę i to spaghetti!
Zachęcam do zrobienia takiego obiadu, ponieważ wyszedł naprawdę smacznie no i do tego ten klimat! :)

Using a few free days I decided to cook something, I chose spaghetti with meatballs and tomato sauce. This dish reminded me of a popular scene in "Lady and the Tramp" (one of my favorite fairy tales of childhood), when female American Cocker Spaniel named Lady and  a male stray mutt named Tramp are on a romantic dinner and fall in love. Table, candles, checkered tablecloth and this spaghetti!
I encourage you to do this dinner, because it is really tasty and and because of this climate! :)


Składniki:                                                                       
  • 500 g makaronu spaghetti
Pulpety:
  • 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • bułka tarta (ok. 3 łyżki)
  • pół pęczka pietruszki
  • jajko
  • sól (ok. 1 łyżeczka, w zależności od mięsa)
  • pieprz
Sos pomidorowy:
  • 2 puszki pomidorów lub kg świeżych pomidorów bez skórki
  • 2 ząbki czosnku
  • cebula
  • łyżeczka cukru
  • pół łyżeczki słodkiej papryczki
  • 2 łyżki oleju
  • sól (szczypta)
  • pieprz
Sposób przygotowania:

1. Połączyć mięso mielone z jajkiem, pokrojoną pietruszką, solą, pieprzem i bułką tartą.
2. Uformować małe pulpety i usmażyć na rozgrzanym oleju.
3. Na drugiej patelni przesmażyć pokrojoną cebulę z roztartym czosnkiem, dodać pomidory i przyprawy, a następnie dusić około 10 min.
4. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
5. Makaron polać sosem, a na górze ułożyć pulpety.

Components:
  • 500g spaghetti

Meatballs:
  • 300g minced beef-pork
  • bread crumbs (3 tablespoons)
  • half a bunch of parsley
  • 1 egg
  • salt (1 teaspoon, depending on the meat)
  • pepper

Tomato sauce:
  • 2 cans of tomatoes or 1 kg of fresh tomatoes, peeled
  • 2 cloves garlic
  • 1 onion
  • 1 teaspoon sugar
  • half a teaspoon of sweet peppers
  • 2 tablespoons oil
  • salt (a pinch)
  • pepper

A method of preparing:



1. Combine the minced meat with egg, chopped parsley, salt, pepper and bread crumbs.
2. Shape into small meatballs and fry in hot oil.
3. On the second pan fry the chopped onion and crushed garlic, add the tomatoes and spices, and simmer about 10 minutes.
4. Cook pasta according to packet instructions.
5. Pour pasta sauce and arrange on top of the meatballs.

20 komentarzy:

  1. Wygląda smacznie ^^
    Pozdrawiam :)
    daydream89.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda smacznie ^^
    Pozdrawiam :)
    daydream89.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. jeju jest polnoc a ja przez ciebie tak strasznie zglodnialam! prezentuje sie pysznie :)
    pozdrawiam, www.poziomkabloguje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Na samą myśl jestem głodna, z przyjemnością wykorzystam przepis :)

    http://paulina-x-nowak.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda smacznie :)

    porcelain-butterflies.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam spagetti!
    Obs za obs? Jeżeli tak to zaobserwuj i daj mi znać na moim blogu :)
    Pozdrawiam
    http://hellomyflower.blogspot.com/2015/09/autumn-tag.html

    OdpowiedzUsuń
  7. Pycha!
    A propos bajek zajrzyj na mojego bloga, myślę, że Ci się spodoba!

    PIKBABU.BLOGSPOT.COM
    MORE-CLOUDS.BLOGSPOT.COM

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam!

    Zapraszam na nowy post! Jeśli Ci się spodoba będzie mi bardzo miło, jeśli skomentujesz i zaobserwujesz mój blog. :)
    >> ALEXANDRAK-BLOG.BLOGSPOT.COM <<





    OdpowiedzUsuń
  9. Spaghetti to zawsze dobry pomysł na obiad! :D
    Pozdrawiam :)

    vexykon.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam spaghetti! Mogłabym je jeść bez końca. ;)
    Pozdrawiam.
    http://geekbsf.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak dawno nie jadłam spaghetti. :')
    Muszę chyba sobie zrobić. :^
    Zapraszam do mnie ^^

    OdpowiedzUsuń
  12. Jej ten talerz naprawdę wygląda jak wyciągnięty z "Zakochanego kundla" :)
    naprawdę bardzo apetyczne, na pewno wykorzystam twój przepis i podziałam w kuchni ;)
    Pozdrawiam cieplutko myszko :*
    ayuna-chan.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Też uwielbiam takie spaghetti, Twoje wygląda przepysznie :)

    http://crafty-zone.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam! Najprościej znaczy najlepiej! :D
    http://typical-writers.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. yummy!!!!!!!!!

    http://modaodaradosti.blogspot.ba/

    OdpowiedzUsuń